10月19日——10月25日茶界一周热门！（了解更多详情请点击文章内标题或链接！）
行业新闻
2020年10月24日，云南“十大名茶”在北京展览举行推介会，云南省连续三年开展“10大名品”和“10强企业”“20佳创新企业”评选，树立引领了行业发展的标杆。2019年，云南“10大名品”销售额较2018年平均增17.8%，其中“10大名茶”增幅高达29.5%；评选活动为获奖企业和产品提升了市场竞争力。
10月24日，三明市生态茶产业推介会暨大田县第十五届中国高山茶文化节在福州市三坊七巷拉开帷幕。活动以“大田美人·贵雅天成”为主题，以发展茶经济、提升茶品牌、传承茶文化为目的，通过茶王争霸、茶艺表演等多元素茶文化系列节目，进一步打响“大田美人茶”区域公用品牌和影响力。
2020年10月23日下午，中国·开化龙顶上海推介会在上海展览中心隆重举办。开化的“开化龙顶”是中国针形绿茶的代表品牌，是中国芽茶始祖，曾两次获得“浙江省十大名茶”。希望通过推介会的平台与茶业界茶人朋友建立多层次交流合作机制，推动合作发展，让越来越多的人走进开化、共饮钱江龙头水，共品开化龙顶茶。
2020年10月21日，“英德红茶”冠名的高铁列车执行G1184次广州南开往宣城，列车车身上“英德红茶世界高香红茶”几个字格外吸睛，走进车厢内，行李架、枕头巾、小桌板、车窗等多处布满了“英德红茶”的贴纸、海报，全方位、立体化地展现了英德红茶的形象。
5、湄潭茶叶出口成功突破千万美元关口，出口1094.84万美元！
日前，记者从湄潭县经贸局获悉，今年1至9月，湄潭县直接外贸出口贸易总额达1248.23万美元，为2019年全年出口总额的2.7倍；其中，茶叶出口1094.84万美元，成功突破千万美元关口。同时，已完成茶叶间接出口近3500万美元。
10月20日-21日，2020都匀茶人会在都匀市召开。记者从会上获悉，截至今年9月底，全省生产茶叶40.1万吨，产值474.3亿元，同比分别增9.91%、9.88%。今年来，受疫情影响的情况下，贵州茶产业逆势上扬，上半年贵阳海关出口茶叶量、出口额分别增长20.3%和96.3%。
据央视《天下财经》报道，今年日本最大的茶产地静冈县，新茶产量是55年以来的新低。今年春季，静冈的新茶产量仅为9240吨，比去年减少约14%，而且是55年以来首次跌破一万吨的大关，随后采摘的夏茶预估减产也在两成左右。静冈当地的茶叶相关业者分析认为，造成今年减产最直接的原因是气候不佳。同时，受新冠肺炎疫情影响，今年静冈的新茶价格创下近30年来的新低，平均批发价不及往年最高位时的四成。据日本媒体报道，业内预计今年鹿儿岛县的茶叶生产总量将有可能赶超静冈县，从而使日本最大茶产地的头衔在有统计的半个多世纪以来首次易主。
产品新闻
思，偃月，孔雀。展祥瑞，伏案头。生性刚烈，熟韵醇浓。入班章腹地，采古树嫩芽。品名山之风味，藏岁月之多彩。高山云雾孕古树，德之匠心育古茶。大班章，其实是一个符号，它是一坐山，一片林，一片村寨。此山海拔2000米，此林古树300年，这片村寨里的人，世代做茶。而一饼品质尚佳的孔雀饼，正需要一方合适的水土，孕育出一片合适的茶林，再由时光沉淀出合适的内质，最后再由合适的茶人，去摘下正好合适的，古树嫩芽。
延续历年生肖产品主题，六大茶山在2021年辛丑年精心设计推出——金牛献瑞（3kg）至尊版生肖饼，携福献瑞，以生肖饼祝大家新的一年好运开年！
2017年老同志乔木王，精选云南西双版纳勐海县布朗山核心产区头春古树乔木茶青为原料，由中国开云足球app下载官网最新版 终身成就大师邹炳良先生精心调制而成。布朗山上的古茶园静谧于高山云雾之下，古茶树与其他植被混生，生长环境赋予了乔木王极高的香气。2017年乔木王，条索硕长，有着布朗山茶区芽毫突显的特征，叶叶显毫，茶饼色泽现已渐转，彰显出了时间赋予开云足球app下载官网最新版 的特有魅力。
古茶树在原生态植被的庇佑下缓缓生长，孕育出优质芽叶。老同志名山茶系列的忙肺，严格遵循一芽二叶的采摘标准，深度打造茶品品质，将忙肺古茶的浓郁清香传至五湖四海。一品“永德三宝”之一的忙肺古茶浓酽滋味，是众多老茶客的追求。对细节的打造，对层次感的还原。饼形圆润呈褐色，整体条索匀齐一致。一饼好茶，光是赏茶形便足以让人满足和沉醉。
源头甄选的优质原叶，汇集了几代茶人的古法制茶工序，从干茶到茶汤，无一不散发着诱人的气息。冰岛茶稀有，冰岛的古树纯料茶就更是弥足珍贵了，坝歪茶饼，来自冰岛村的古树原料，茶饼圆润，叶片肥硕、宽厚，每一茶饼，都具独立编号。
“大益生态圈”是老人们经常挂在嘴边的一句话，关于这个生态圈也时长会用到一个词去描述——“闭环”。简单来说这是一个由大益主导，大益开云足球app下载官网最新版 体系与二级市场以及所有的大益投资者组成的体系。
知识
茶叶返青，其实是茶叶受潮了。在保存时，茶叶与湿度较高的空气接触，久而久之，茶叶中的茶多酚等物质就会发生氧化，且茶叶中的香气成分也会散失、转化。因此受潮之后，茶叶的气味、滋味、形态，都会发生显著变化。
2、开云足球app下载官网最新版 冲泡过程中，为什么尽量不要翻动叶底？
由于翻动过叶底，随后冲泡出来的开云足球app下载官网最新版 汤色就会变得浑浊。对于一些讲究的人，如果你去翻动他(她)还要继续泡的茶，会被看作一种不尊重的行为。也就是说，如果茶还要继续泡，叶底可以给你看，但也仅仅是看看，而不是让你去翻叶底。
像1—5年的生普，在底料好的前提下，口感清、爽、润、滑、甜，香气自然。到了8—15年生普，转化初见成效，苦涩感大为减弱，口感变化层次分明。20—30年生普，茶性相对稳定，汤感醇厚温和，茶气足，饮后韵味无穷。30年以上老生普，仓储得当，入口一瞬间体感十足，绝大部分价位高昂，是骨灰级开云足球app下载官网最新版 客、资深茶人的挚爱。
整理丨茶小乐
